ЗИМНИЙ ГРИБ, Съедобный пластинчатый гриб, который иногда называют фламулина бархатистая или опенок зимний. Растет многочисленными колониями, зачастую образуя сросшиеся пучки, с конца августа практически до декабря. Пик урожайности приходится на сентябрь и октябрь. Излюбленные места обитания — гниющая древесина лиственных пород, расположенная в смешанных или лиственных лесах, а также в садах и парках.
Строчок гигантский представляет собой условно-съедобный сумчатый гриб, который растет поодиночке и небольшими группами с конца апреля до середины мая в лиственных и смешанных лесах, на хорошо освещенных солнцем полянах и в зарослях кустарника, а также у пней и валежника.
Панус уховидный представляет собой довольно редкий съедобный пластинчатый гриб, который растет небольшими группами-сростками с начала июля до конца октября на пнях и валежниках лиственных пород, особенно осины и березы.
Рядовка чешуйчатая, или сластушка, представляет собой условно-съедобный пластинчатый гриб, который растет небольшими группами с середины августа до середины октября, наибольшие урожаи давая в сентябре. Селиться предпочитает на хорошо прогреваемых солнцем полянах смешанных и хвойных лесов, а также в молодых сосновых борах и по обочинам дорог.
Груздь осиновый представляет собой условно-съедобный пластинчатый гриб, известный некоторым грибникам как груздь тополевый. Растет поодиночке или небольшими группами с середины июля до первых заморозков в лиственных лесах с преобладанием тополя или осины, а также в низинах и на дне оврагов.
Млечник водянисто-млечный представляет собой редкий условно-съедобный пластинчатый гриб, который растет поодиночке или небольшими группами с начала августа до конца сентября в лиственных, широколиственных и смешанных лесах. Урожайность гриба зависит от погодных условий, поэтому стабильно обильным плодоношением он не отличается.
Паутинник оранжево-красный представляет собой редкий ядовитый пластинчатый гриб. Другие названия — паутинник плюшевый и паутинник горный. Растет поодиночке и небольшими группами с начала сентября до середины октября на юге и юго-востоке России. Чаще всего встречается на песчаных почвах в хвойных и широколиственных лесах.
Строчок обыкновенный представляет собой редкий ядовитый сумчатый гриб. Другие названия — телячьи потроха, пестрица, торчок. Растет поодиночке и группами с конца апреля до конца мая, иногда еще и в июне.
Горькушка представляет собой условно-съедобный пластинчатый гриб, известный некоторым грибникам как груздь горький. Растет поодиночке и группами с конца весны до октября. Самые большие урожаи дает ежегодно в августе и сентябре. Чаще всего его можно встретить на богатых влагой почвах вблизи болот, а также на мшистых участках смешанных и хвойных лесов.
Ризопогон желтоватый, или корневец желтоватый, представляет собой редкий съедобный гриб, который растет поодиночке с начала июля до конца сентября. Самые большие урожаи дает в конце сезона. Встречается практически повсеместно в лесах и на песчаных почвах, причем заметить его трудно, поскольку он редко появляется на поверхности, оставаясь в земле.
Лиофиллум сросшийся представляет собой редкий съедобный пластинчатый гриб. Растет группами, образуя пучки со сросшимися основаниями, с конца августа до начала октября. Пик плодоношения приходится на сентябрь. Предпочитает селиться на открытых, хорошо освещенных участках лиственных или смешанных лесов, а также на лугах и по обочинам дорог.
Моховик красный представляет собой довольно редкий съедобный трубчатый гриб, который растет поодиночке или группами с середины июля до начала октября. Пик урожайности приходится на август — сентябрь. Места распространения — обочины дорог, а также лиственные и смешанные леса.
Леписта грязная, или синичка, представляет собой малоизвестный съедобный пластинчатый гриб. Растет поодиночке или группами, образующими пучки со сросшимся основанием, с середины Июля до конца сентября. Отличается стабильно высокими урожаями. Места распространения — хорошо освещенные солнцем участки леса, сада или огорода, а также луга и пастбища.
Меланолеука коротконожковая, или рядовка коротконогая, представляет собой довольно редкий съедобный пластинчатый гриб, который растет поодиночке и небольшими группами в редколесье, в полях и садах, а также на пастбищах.
Грифола разветвленная — съедобный трубчатый гриб, который иногда называют грифолой зонтичной или трутовиком ветвистым. Растет поодиночке с середины августа до октября. Плодоносит редко и никогда не дает больших урожаев. Как и ее родственница грифола курчавая, занесена в Красную книгу России. Места распространения — широколиственные леса с преобладанием дуба, клена или липы, где ее можно встретить на гниющей древесине перечисленных пород.
Гигрофор белый представляет собой съедобный пластинчатый гриб, хотя его гастрономические свойства малоизвестны. Растет как поодиночке, так и небольшими группами. Плодоносит с начала осени до первых заморозков. Урожаи дает нестабильные. Места распространения — хвойные и смешанные леса, где его чаще всего можно найти вблизи елей и берез.
Моховик пестрый, или моховик трещиноватый, представляет собой съедобный трубчатый гриб, который растет поодиночке или небольшими группами с начала июля до начала октября. Самые большие урожаи дает в августе. Встречается в смешанных, лиственных, иногда в хвойных лесах.
Решеточник красный, или клатрус красный, представляет собой несъедобный гриб, единственный представитель семейства решеточников, встречающийся на территории России. Занесен в Красную книгу России. Растет исключительно поодиночке в лиственных, реже смешанных лесах, а также в оранжереях.
Ежевик коралловидный представляет собой довольно редкий съедобный гриб, имеющий еще одно название — гериций ветвистый. Занесен в Красную книгу России. Растет исключительно поодиночке с начала июля до середины сентября. Искать его следует в непосредственной близи с пнями и гниющей древесиной березы, дуба или осины.
Энтолома весенняя, или розовопластинник весенний, представляет собой редкий ядовитый пластинчатый гриб, который растет группами с конца апреля до середины мая на открытых участках смешанных и лиственных лесов, а также в молодых посадках и парках.