Четверг, 04.06.2020, 00:19
Сайт посвящён Древу – всё о Природе, и не только…
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Логин:
Пароль:
Меню сайта



Категории раздела
А [1]
Б [7]
В [15]
Г [42]
Д [9]
Е [2]
Ж [1]
З [2]
И [1]
К [14]
Л [26]
М [44]
Н [4]
О [6]
П [57]
Р [27]
С [46]
Т [8]
У [2]
Ц [4]
Ч [9]
Ш [10]
Э [4]
Я [1]
Наш опрос
Какой цвет Ваших глаз?
Всего ответов: 139
 Статьи
Главная » Статьи » Полная энциклопедия грибов » М

МАСЛЕНОК ЛИСТВЕННИЧНЫЙ


Масленок лиственничный представляет собой съедобный трубчатый гриб, который растет небольшими группами с середины июня до начала октября, давая наибольшие урожаи в июле — сентябре. Селиться предпочитает в лиственных лесах, особенно вблизи с лиственницей, на участках, поросших высокой густой травой или покрытых густым слоем опавших листьев.
У молодых грибов шляпка почковидная, у зрелых распростертая, совсем плоская или слегка выпуклая, с ровными или волнистыми краями. Ее диаметр составляет около 15 см. Поверхность шляпки гладкая, клейкая, желтого цвета с золотистым, коричневатым или темно-бурым оттенком. Трубчатый слой мелкопористый, у молодых грибов затянут пленчатым светло-желтым покрывалом. Его желто-зеленый цвет при надавливании быстро меняется на бурый.
Ножка округлая, прямая или изогнутая, высотой около 12 см и диаметром около 3 см. Ее поверхность гладкая, матовая, у основания покрыта тонким слоем слизи. У шляпки окрашена в желтый цвет, ниже — в красновато-коричневый. В середине ножки имеется пленчатое кольцо, которое со временем пропадает, оставляя после себя четкий след. В шляпке мякоть нежная, мягкая, мясистая, в ножке жестковатая, волокнистая. Обладает приятным вкусом и тонким грибным ароматом. При контакте с воздухом ее лимонно-желтый цвет быстро меняется на красновато-коричневый.
Масленок лиственничный относится ко второй категории грибов и обладает высокими вкусовыми качествами. Из него можно готовить разнообразные блюда — первые и вторые. На зиму его заготавливают в соленом и маринованном виде.

Категория: М | Добавил: Woody (10.10.2013)
Просмотров: 994 | Теги: съедобный трубчатый гриб, Масленок лиственничный, съедобный | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Copyright Woodyman.ru © 2020
Поиск
Статистика
Яндекс.Метрика Яндекс цитирования

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0