Суббота, 30.05.2020, 11:24
Сайт посвящён Древу – всё о Природе, и не только…
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Логин:
Пароль:
Меню сайта



Категории раздела
А [1]
Б [7]
В [15]
Г [42]
Д [9]
Е [2]
Ж [1]
З [2]
И [1]
К [14]
Л [26]
М [44]
Н [4]
О [6]
П [57]
Р [27]
С [46]
Т [8]
У [2]
Ц [4]
Ч [9]
Ш [10]
Э [4]
Я [1]
Наш опрос
Есть ли у Вас Совесть?
Всего ответов: 97
 Статьи
Главная » Статьи » Полная энциклопедия грибов » М

МАСЛЕНОК ОБЫКНОВЕННЫЙ


Масленок обыкновенный, или масленок поздний или настоящий, представляет собой съедобный трубчатый гриб. Растет группами с середины июня до середины октября, давая самые высокие урожаи в августе — сентябре. Чаще всего его можно встретить в редких хвойных лесах, особенно сосновых, в молодых посадках, на песчаниках и кострищах.
Шляпка выпуклая, полушаровидная, со временем становится плоской или подушковидной, иногда с небольшой выпуклостью посередине, с загнутыми вверх краями. Ее диаметр составляет около 14 см. Поверхность шляпки гладкая, блестящая, после дождя клейкая, коричневого цвета с красноватым или каштановым оттенком. В жаркое и сухое лето выгорает и становится светло-коричневой. Трубчатый слой приросший, ярко-желтого цвета, у молодых грибов затянут толстой белой пленкой. Ножка округлая, прямая, высотой около 10 см и диаметром около 2 см. Ее поверхность гладкая, влажная, у шляпки буро-коричневая, покрытая мучнистым налетом, у основания волокнистая, желтоватого цвета. Посередине ножки имеется пленчатое белое кольцо. Мякоть толстая, мясистая, водянистая, мягкая, с приятным вкусом и тонким грибным запахом. В шляпке желтоватая, в ножке бурая. У зрелых грибов редко бывает целой, поскольку является излюбленным лакомством для червей и насекомых.
Масленок обыкновенный относится ко второй категории грибов и обладает самыми высокими вкусовыми качествами среди всех представителей семейства. Его используют для приготовления первых и вторых блюд, а также для заготовок впрок в соленом или маринованном виде.

Категория: М | Добавил: Woody (10.10.2013)
Просмотров: 938 | Теги: съедобный трубчатый гриб, масленок поздний, масленок настоящий, Масленок обыкновенный, съедобный | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Copyright Woodyman.ru © 2020
Поиск
Статистика
Яндекс.Метрика Яндекс цитирования

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0